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대파 보관법 (실온, 냉장, 냉동) 세 가지 매우 쉬워요
오늘은 요리에 빠질 수 없는 재료 중 하나인 대파 보관법 세 가지를 알려드리겠습니다. 제대로 방법을 알고 놓는다면 오래오래 보관할 수 있는데요. 어떤 것들이 있을지 한번 알아볼까요? 유통기한 : 3일 실온에 놓고 빨리 먹어야 할 때 알아두면 좋은 팁입니다. (1) 뿌리 흙을 털어내지 않은 상태로 그대로 신문지에 돌돌 말아줍니다. (2) 이후엔 겉 부분을 분무기로 물을 살짝 뿌려주면 끝! 습기로 인해 싱싱함이 유지된답니다. (3) 서늘한 곳에 보관해 주세요. 유통기한 : 2주~1달 이내 더 오랫동안 두고 먹는 방법입니다. 더운 여름철, 겨울철 모두 이용하면 좋아요. *대파는 씻지 말고 지저분한 껍질이 있다면 벗겨내 주세요. 수분이 있다면 키친 타올로 물기 제거해주세요. (1) 기본 준비가 끝났다면 먼저 대..
2021. 11. 22. 23:34