일상의 정보들/음식
실온 냉동 겨울 배추 보관법 너무 쉬워요
김장철, 배추 보관 때문에 검색하시는 분들 많을 텐데요. 꼭 김장이 아니더라도 여러 요리에 활용할 수 있는 재료니 알아두시면 좋겠죠? 1. 생 배추 보관하는 방법 아무 조리를 거치지 않은 생배추! 어떻게 두고 먹을 수 있을까요? 준비물은 신문지만 있으면 되는데요. 너무 간단하답니다. 하나씩 신문지로 싸주기만 하면 된다는 사실! 한 장, 두 장으로 돌돌 말은 뒤에는 비닐봉지에 한 번더 넣어주시면 되는데요! 여름철에는 냉장고 야채칸에 넣어주시면 되지만, 가을과 겨울같이 추운 날씨에는 실온에 두면 돼요. 햇볕이나 너무 따뜻한 곳에 두지 않게끔 주의해주시고요! +)가로로 눕혀서 두는 것보다 세로로 세워서 놓으면 더욱 실온에서 오래 먹을 수 있다고 해요. 이때 밑동이 아래로 가게끔 두면 좋으니 참고하시길 바랄게요..
2021. 11. 11. 13:52